Menù di Ferragosto 2022

 

- Antipasti -

Gazpacho di anguria con gamberi cotti a bassa temperatura, crostini di pane croccante e feta

 

Le nostre tartare (salmone, tonno e chianina)

- Primi piatti -

 

Ravioli ripieni di parmigiana, parmigiana scomposta e spuma di mozzarella

 

- Secondi piatti -

 

Pancia di maialino al forno con inserto di patate e verdure

- Dessert -

 

Cocomero 2.0

 

€ 60 menù classico

€ 70 menù degustazione centrifugati

Novità del nostro chef, una centrifuga abbinata ad ogni piatto

 

E' gradita la prenotazione t. 347.9127714